Veneto

Questa regione si estende dalle Dolomiti al Mar Adriatico. La città più importante è sena dubbio Venezia, città lagunare piena di storia e di tradizioni. Per quanto riguarda il paesaggio il veneto vede le Dolomiti a fare da cornice, il lago di Garda che è il più grande in Italia e la riviera veneta, ma anche le bellissime ville palladiane lungo la riviera del Brenta e per il benessere le terme situate sui colli euganei. Le province sono: Venezia, Belluno, Vicenza, Verona, Padova, Rovigo e Treviso. Venezia è Patrimonio Mondiale dell’UNESCO con la sua laguna, le isole e Canal Grande, ma è famosa anche per il suo carnevale. che si tiene nella bellissima Piazza San Marco con la Basilica e il Palazzo Ducale. Le Dolomiti sono entrate di recente nel Patrimonio Mondiale dell’UNESCO. Altra città degna di nota è Cortina d’Ampezzo meta di molti turisti e vip del mondo. La città di Vicenza vede come protagonista Andrea Palladio, famoso architetto che ha progettato molte opere pubbliche e alcune ville venete. La costa veneta che si estende da Bibione a Cavallino è famosa per le attività sportive e perché è meta di balneazione per numerosi turisti italiani ed esteri. Per quanto riguarda l’aspetto culinario caratteristici sono i fagioli di Lamon (specialità bellunesi), gli asparagi di Bassano del Grappa e il radicchio rosso di Treviso. L’Altopiano di Asiago è nominato per il suo formaggio d.o.p. Una specialità di Venezia è l’anguilla in umido. Tra i dolci spicca il pandoro di Verona. Il Veneto vanta anche una ricca e pregiata produzione di Vini tra cui: il Bardolino, il Soave e l’Amarone della Valpolicella. Sono importanti e conosciuti anche gli spumanti tra cui il prosecco di Valdobbiadene, mentre per quanto riguarda i distillati la fa da padrone la grappa di Bassano del Grappa e Conegliano Veneto.